デジクッパ (550g) 新大久保 韓国料理 韓国スープ 韓国食品1-2人前 YOGIJOA ヤンピョンヘジャンク

ヤンピョンへジャンクの「テジクッパ」☆彡

時間をかけてじっくり煮込んだ豚骨スープに、柔らかく茹でた豚肉のスライスとホルモンがたっぷり入った満足感の高いテジクッパです♪
臭みもなくとてもまろやかで、旨味が染み出た絶品スープは、そのままですとかなり薄味に仕上げてありますので、付属のアミの塩辛や、タテギで辛さを調節ながら、お手持ちの塩、胡椒等でお好みの味付けにして、お召し上がり下さいね！！


「デジクッパ」とは、「デジ」＝豚肉、「クッパ」＝スープ入りご飯を意味します。
白濁の豚骨スープにご飯を入れて食べる韓国料理で、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富で、さらにコラーゲンも含まれていることから、美肌効果があると言われており、韓国女性にも人気の鍋料理です♪
牛肉がなかなか手に入らなかった時代に、牛肉の代わりに豚骨を長時間煮込んで作った料理が「テジクッパ」の起源と言われています。
美味しさはもちろん、栄養も満点なので、いまや釜山を代表する名物料理としての地位を確立しているテジクッパを是非一度ご賞味ください！！

yp-40-07
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■セット内容
・デジクッパ
・アミの塩辛
・サムジャン
・タテギ
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・内容量：550g(1~2人前)
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■お召し上がり方
1.自然解凍してください。
(電子レンジの場合500wで約7分、700wで約5分温めてください)
2.解凍した中身をお鍋に入れてください。
3.お鍋に入れて中火で5～7分ほど温めて完成です。
4.お好みで、スープに付属の「アミの塩辛」と「タテギ」を少量ずつ入れて味を調節しながらお召し上かり下さい。
5.お好みで、具材に付属の「サムジャン」をつけてお召し上がり下さい。
※調理時間は、機種や温める量により多少異なります。


■おすすめのお召し上がり方
初めはスープとしてお召し上がりいただき、半分ほど残ったところでご飯を入れ、すくったスプーンにカクテキを乗せて食べるのが韓国スタイルです☆彡
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■【購入に関するご注意】
※お客様よりご指定がない場合、「冷凍商品」と「冷蔵商品」の同梱の際は、冷蔵便で送らせていただいております。
※冷凍商品が解凍されてしまい賞味期限が短くなりますので予めご了承ください。
※到着後、冷凍180日(解凍後は3日以内にお召し上がりください)
※写真は実際にお店で提供している商品の写真となります。
※原則ご注文を頂きご入金が確認できましてから2～4営業日の発送となります。
ただし、天候等による交通状況や、運送上の混雑時期には、商品のお届けに遅れが生じる場合がございます。

店名:ヤンピョンヘジャンク

JR山手線の新大久保駅から徒歩7分、東新宿駅から徒歩5分の駅近にある「ヤンピョンヘジャンク」は、本当は誰にも教えたくない…知る人ぞ知るホルモンスープの名店☆

テレビ番組【人生最高レストラン】で俳優大谷亮平さんが紹介したお店としても有名な【ヤンピョンヘジャンク】です♪

へジャンクとは、お酒を飲んだ翌日、疲れた胃腸を整え、二日酔いの酔い覚ましや、滋養強壮に効くスープとして韓国では有名な鍋料理です。栄養面でもバランスが良く、体内を活性化させる『ダイエット食』として若い女性にも人気があります。「ヤンピョンヘジャンク」では、日本向けのアレンジは一切せず、韓国の味をそのままご提供しています。専門店ならではの、専門店でしか食べられない味です。丁寧に下ごしらえされた内臓は臭みもなく食べやすいため、ネジャンタンを目当てに来るホルモン好きな日本人も多くいらっしゃいます。


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■お店（ヤンピョンヘジャンク）の情報

●住所：東京都新宿区大久保1-6-12 2F
新大久保駅から徒歩7分
東新宿駅から徒歩5分東新宿駅から360m
●電話： 03-3208-5502