テジカルビ（300g）新大久保 韓国料理 韓国食品 骨付き豚カルビ 豚肉 BBQ（1-2人前）YOGIJOA 味音

味音（みそり）で一番人気のメニュー「骨付き豚カルビ」☆彡

みそり特製の甘めのタレにしっかり漬け込んだ豚カルビは、とても柔らかく、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がり、お箸が止まらなくなる美味しさです♪
甘めの味付けでお肉も柔らかいので、お子様にも人気のあるメニューです！！

デジカルビとは韓国語で「豚カルビ」という意味です。
豚肉のあばら肉を骨付きのままカットし、醤油ベースのタレにじっくりと漬け込んだものを、鉄板や網で焼く人気の韓国焼肉料理です♪
サムギョプサルなど一般的にやや固いイメージがある豚肉ですが、「テジカルビ」はお店秘伝の甘辛いタレがしっかりと染み込んでいるため、とても柔らかく、また牛カルビに比べ価格も安いので、気軽に食べられる人気の焼肉です！！

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■セット内容
・デジカルビ（300ｇ・1-2人前）
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■お召し上がり方
❶冷蔵庫へ移して自然解凍して下さい（冷凍状態で調理をされますと、お肉の質が悪くなる可能性がございます）。
お急ぎの場合は、電子レンジもしくは、流水で解凍して下さい。
電子レンジの場合は150ｗで約１分温めて下さい。
また、流水で解凍する際は、万が一、袋の口が開き、水がお肉に直接かかってしまうことがないようにご注意下さい。
❷少量の油をひいたフライパンを中火で温めてからお肉を焼いて下さい。
※お肉を焼く際に、もともとお肉に下味がついておりますので、漬けダレは入れずに焼くことをおすすめします。濃いめがお好きな方は、お好みで少量ずつ漬けダレを入れてお味を調節して下さい。
※また、漬けダレが大変焦げやすくなっておりますので、弱火～中火の間で火加減にご注意しながら焼いて下さい。
❸こんがり焼き色がついたら、お肉をひっくり返してもう片面も同様に焼き色がつくまで焼いて下さい。
❹両面にこんがり焼き色がついたら、ハサミで食べやすい大きさに切り、さらに焼いて中までしっかり火を通してお召し上がり下さい。

■おすすめ焼き方
※お肉を美味しく焼くポイントは、お肉を頻繁にひっくり返さないで焼くようにします

■おすすめのお召し上がり方
※焼き上げたお肉はサンチュに焼いたキムチやお野菜とともにのせ、タレと一緒に巻き込んで食べます。
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■【購入に関するご注意】
※お客様よりご指定がない場合、「冷凍商品」と「冷蔵商品」の同梱の際は、冷蔵便で送らせていただいております。
※冷凍商品が解凍されてしまい賞味期限が短くなりますので予めご了承ください。
※到着後、冷凍180日(解凍後は3日以内にお召し上がりください)
※写真は実際にお店で提供している商品の写真となります。
※原則ご注文を頂きご入金が確認できましてから2～4営業日の発送となります。
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店名:味音（みそり）

大きな焼肉の看板が目印のお店に一歩踏み入れると、伝統と現代が融合した韓国にいるような温かな雰囲気が迎えてくれます。 店名の【味音（みそり）】とは、日本語【み(味)】と韓国語【そり(音)】を融合して「おいしい音」を意味します。 一番人気メニューの「豚カルビ」をはじめ、韓国料理定番の焼肉、石焼ビビンバ、お鍋など食欲をそそる美味しい音の数々･･･本場韓国ならではの大満足な味を提供しています。 日替わりランチセットは680円～、付け合わせのパンチャンはお替わり自由とリーズナブルで毎日でも通いたいほどメニューの種類も充実しています。 夜の焼肉や鍋のコース、冷麺やチヂミなど種類豊富なアラカルトも低価格でご用意。 本場の上質な料理を味わえるのが魅力！ 地元に愛されリピーター率が高いことに納得です。 ぜひ一度お越しください。



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●住所：東京都新宿区高田馬場１丁目３１−８ 高田馬場ダイカンプラザ 1F
「高田馬場駅から徒歩2分」「早稲田口から徒歩５分」