辛口豚カルビチム (650g) 新大久保 韓国料理 韓国スープ 韓国食品 1-2人前 YOGIJOA ヤンピョンヘジャンク

ヤンピョンへジャンクの「辛豚カルビチム」☆彡

とろみのある特製の甘辛いソースでじっくりと煮込んだ豚カルビが絶品な人気メニューです♪
辛い中にも甘さや旨味の感じられる特製ソースがよく染み込んだ、ホロッホロの柔らかい豚カルビは食べ応えあり！！

豚カルビチムとは、韓国語で「カルビ（ばら肉）」+「チム（蒸し料理）」という意味になり、韓国ではお正月やお祝い事には欠かせない代表的な肉料理の一つです！
おもてなし料理として食卓を飾る一品でもあります。
骨付きのカルビや、厚めに切った牛肉または豚肉を、醤油や砂糖をベースにした甘辛いタレで長時間蒸し煮にすることで、味がよく染みこんだカルビは柔らかくジューシーで食べ応えのある一品です♪
醤油ベースの甘辛い味付けが基本ですが、豚肉の場合は粉唐辛子を入れたピリ辛の味付けも人気があり、当店では辛口でご提供しております！！

yp-40-08
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■セット内容
・豚カルビチム(辛口）

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・内容量：650g(1~2人前)
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■お召し上がり方
1.袋から出してお皿に移してください。
2.ラップをかけて、電子レンジにて500wで約7分、700wで約5分温めてください。
（調理後も冷たい場合は追加で10秒ずつ再加熱してください。）

※調理時間は、機種や温める量により多少異なります。
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店名:ヤンピョンヘジャンク

JR山手線の新大久保駅から徒歩7分、東新宿駅から徒歩5分の駅近にある「ヤンピョンヘジャンク」は、本当は誰にも教えたくない…知る人ぞ知るホルモンスープの名店☆

テレビ番組【人生最高レストラン】で俳優大谷亮平さんが紹介したお店としても有名な【ヤンピョンヘジャンク】です♪

へジャンクとは、お酒を飲んだ翌日、疲れた胃腸を整え、二日酔いの酔い覚ましや、滋養強壮に効くスープとして韓国では有名な鍋料理です。栄養面でもバランスが良く、体内を活性化させる『ダイエット食』として若い女性にも人気があります。「ヤンピョンヘジャンク」では、日本向けのアレンジは一切せず、韓国の味をそのままご提供しています。専門店ならではの、専門店でしか食べられない味です。丁寧に下ごしらえされた内臓は臭みもなく食べやすいため、ネジャンタンを目当てに来るホルモン好きな日本人も多くいらっしゃいます。


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■お店（ヤンピョンヘジャンク）の情報

●住所：東京都新宿区大久保1-6-12 2F
新大久保駅から徒歩7分
東新宿駅から徒歩5分東新宿駅から360m
●電話： 03-3208-5502