ピョダギヘジャンク (1000g) 新大久保 韓国料理 韓国スープ 韓国食品 1-2人前 YOGIJOA ヤンピョンヘジャンク

ヤンピョンへジャンクの「ピョダギヘジャンク」☆彡

大きな背骨肉がゴロゴロ入ったピョダギへジャンクは、韓国人のお客様に大人気のメニューです♪
時間をかけてじっくり煮込まれた背骨肉を、豪快にじゃぶりついたり、ほじりながら付属の醤油タレにつけて食べた後、ご飯をスープの中に入れてクッパにして食べるのが韓国スタイル！！
スープがしっかりしみ込んだ白菜もたっぷり入って、とても食べ応えのあるスープです♪



ピョダギヘジャンクとは、豚の背骨肉を野菜と煮込んだ料理で、カムジャタンをご存じの方は、そこからじゃがいもを抜いたスープと言うとイメージしやすいでしょうか＾＾
豚骨ベースのスープに、辛味を加えて熱い土鍋に入れ、大きな背骨肉と白菜やゴマ、ネギなどを入れて作った「骨付きヘジャンク」は韓国人が好むヘジャンクの一つです！
まず、骨を手で握って骨についている肉をきれいに食べ、残ったスープにご飯を入れて白菜と一緒食べるのがポピュラーで、おかずにはカクテキがよく合います。
最初は量が多いと思っても、美味しいので気が付いたらあっという間に完食してしまう魔法のような「背骨肉のスープ」です♪

yp-40-09
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■セット内容
・ピョダギヘジャンク（背骨肉スープ）
・醤油タレ

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・内容量：1000g(1~2人前)
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■お召し上がり方
1.自然解凍してください。
(電子レンジの場合500wで約7分、700wで約5分温めてください)
2.解凍した中身をお鍋に入れてください。
3.お鍋に入れて中火で5～7分ほど温めて完成です。
4.お好みで、具材を付属の「醤油タレ」につけてお召し上がり下さい。

※調理時間は、機種や温める量により多少異なります。
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※冷凍商品が解凍されてしまい賞味期限が短くなりますので予めご了承ください。
※到着後、冷凍180日(解凍後は3日以内にお召し上がりください)
※写真は実際にお店で提供している商品の写真となります。
※原則ご注文を頂きご入金が確認できましてから2～4営業日の発送となります。
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店名:ヤンピョンヘジャンク

JR山手線の新大久保駅から徒歩7分、東新宿駅から徒歩5分の駅近にある「ヤンピョンヘジャンク」は、本当は誰にも教えたくない…知る人ぞ知るホルモンスープの名店☆

テレビ番組【人生最高レストラン】で俳優大谷亮平さんが紹介したお店としても有名な【ヤンピョンヘジャンク】です♪

へジャンクとは、お酒を飲んだ翌日、疲れた胃腸を整え、二日酔いの酔い覚ましや、滋養強壮に効くスープとして韓国では有名な鍋料理です。栄養面でもバランスが良く、体内を活性化させる『ダイエット食』として若い女性にも人気があります。「ヤンピョンヘジャンク」では、日本向けのアレンジは一切せず、韓国の味をそのままご提供しています。専門店ならではの、専門店でしか食べられない味です。丁寧に下ごしらえされた内臓は臭みもなく食べやすいため、ネジャンタンを目当てに来るホルモン好きな日本人も多くいらっしゃいます。


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■お店（ヤンピョンヘジャンク）の情報

●住所：東京都新宿区大久保1-6-12 2F
新大久保駅から徒歩7分
東新宿駅から徒歩5分東新宿駅から360m
●電話： 03-3208-5502